La relajación producida por el Matcha comienza desde su preparación. Te mostramos cómo preparar tu Té Matcha.

Utensilios

• Chashaku - Cucharilla de Bambú (se puede suplir por una cuchara de café
• Chasen - Batidor de Bambú (se puede usar un batidor de cocina)
• Chawan - Bowl para verter y beber el té

1.- Calentar agua hasta un punto antes del hervor

2.- Agrega una porción de polvo Matcha con la cuchara de Bambú o media cucharadita cafetera al bowl y mezcla con un poco de agua hasta formar una pasta

3.- Agrega 70 ml más de agua caliente y mezcla con el Chasen o el batidor rápidamente hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa. (La cantidad de espuma depende de la calidad del matcha)